フランスの主要な行事
以下の日付は２００８年に当てはまります。
１月１日：元日 習慣１２月３１日の夜に、友達や家族で祝う祭で、フォア・グラやシャンパンなどを食べたりしています。
深夜になったら、互いに頬にキスし合っていて、新年の挨拶を言いあっています。踊ることや色紙テープを投げることも普通です。
１月第一の日曜日：公現祭
本来
公現祭は東方の三博士にイエスの紹介を記念する祝日です。
習慣
その日には、公現祭の食会で王を決める伝統があります。
このために、お菓子（ガレット）の中に陶器の人形が隠してあり、当った人が一座の王になります。紙で作った王冠を被り、祝福を受けます。
伝統的には、家族が集まりその中で一番小さい子供をテーブルの下に行かせて、目隠しをさせて大人の誰かが切り分け、この子供に誰に配るかを指名させる。
ガレットが地方によりますが、主な種類が２つあります。
伝統的なレシピ
２月２日：聖母の清めの祝日 本来
５世紀にローマ教皇が聖母の清めの祝日を異教の「ろうそくの祝い」に一体化しました。
習慣
現在、この祝日はクレープの日として有名です。
伝統的なレシピ
クレープ
２月５日：マルディ・グラ（謝肉祭） 本来
マルディ・グラは謝肉祭の最後の日で、翌日から四旬節が始まっています。
キリスト教の四旬節は復活日の前日まで４０日間の断食の期間です。本来的に、マルディ・グラは制限が始まる前に祝宴を催しました。
習慣
カーナバルの仮装をしていて、ベニェを食べています。
伝統的なレシピ
ベニェ
２月１４日：バレンタインデー 習慣
フランスにも２月１４日は恋人の日です。夫婦は、赤いバラやカードという愛の印のプレゼントを贈ってあいます。
３月２４日：イースター
本来
４０日間の断食の四旬節が終わってキリストの復活を記念する祭です。
習慣
子羊のもも肉をたべる日です。子供たちがいれば、自分たちで彩色したゆで卵、また卵形のチョコレートを食べています。
伝統的なレシピ
子羊のもも肉のロースト
５月１日：メーデー 習慣
２０世紀の初めから、５月１日に春のシンボルであるスズランを贈る習慣があります。その日だけ、だれでもが街頭でスズランを売れられます。
５月８日：第２次大戦休戦戦記念日 ５月１１日：ペンテコステ（精霊降臨の主日） ５月の第四日曜日：母の日 ６月２１日：音楽の日 本来
音楽の日が世界中で６月２１日に行われていますが、フランスのモーゼル県のメスで１９８１年に生まれました。
習慣
その日、プロもアマチュアもの音楽家が街頭などで出演しています。
多くの種類の音楽（クラシック、ジャッズ、ロック、ワールドミュージック、伝統的な音楽など）が聞こえる日です。
６月第三日曜日：父の日 ８月１５日：聖母被聖天の祝日 １１月１日：諸聖人の祝日 １１月２日：死者の記念日 １１月１１日：第１次大戦休戦戦記念日 １２月２５日：クリスマス 本来
キリストの誕生を記念する祭です。
習慣
家族で祝う祭で贅沢な食事を食べ、クリスマスツリーの前でプレゼントを渡し合っています。
伝統的なレシピ
