ツナ・パスタのサラダ
Salade de pâtes au thonこのレシピは夏の前菜かメインに適しています。
４人分
準備２０分
材料
パスタ・・１００ｇ ツナ・・４１０ｇの１缶 赤インゲン豆、あるいは白インゲン豆・・２５０ｇの１缶 セロリ・・２茎 オリーブオイル・・大さじ４ ニンニク・・１片 酢・・大さじ３ レモンジュース・・大さじ２ 塩・こしょう・・適量作り方
固ゆでまでパスタを茹でる。
焼き上がったら、水を切って冷たくなるまで水ですすぐ。
焼き上がったら、水を切って冷たくなるまで水ですすぐ。
セロリを小さく切る。
インゲン豆をよくすすぐ。
インゲン豆をよくすすぐ。
サラダボウルでツナを細かく砕く。
と
を加えて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で保存する。
とを加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で保存する。
小さなボウルで潰したニンニク、酢、レモンジュース、塩・こしょうを混ぜ合わせる。
召し上がる直前に、サラダに
をかける。
をかける。