鮭ほうれん草の焼き物
Saumon aux épinards et à la crème fraîcheかんたんでヘルシーなメインです。
４人分
準備１５分
加熱２０分
加熱２０分
材料
耐熱容器・・ １個分 鮭・・４切れ ほうれん草・・１kg 生クリーム・・１５０ml レモンジュース・・８０ml 塩・こしょう・・適量作り方
ほうれん草を洗って一口大に切る。
強火で鍋でお湯を沸かし､約２分茹でる。水を切る。
強火で鍋でお湯を沸かし､約２分茹でる。水を切る。
に塩・こしょうをし、半分のレモンジュースと生クリームを加えて混ぜ合わせる。
耐熱容器に鮭を並べて、レモンジュースの残りにかける。
その上に
を広げる。
その上に
を広げる。
予熱済み１８０℃のオーブンで約２０分焼く。
そのままでおいしいですが、お米、パスタやふかしたじゃがいもを添えて召し上がることもできます。
